Edelstahl Fast Food Friteuse / Ausrüstung

Modell Nr .: GY-16 Spannung: 220V / 380V Kundenspezifisch: Kundenspezifische Marke: Genyond Ursprung: Shanghai, China Art: Fryer Energie: 1.5KW Verpackendetails: Export-Paket: 12 Monate Garantie Spezifikation: ISO9001, CER
Produktbeschreibung

FVC ist es mit frischem Obst und Gemüse als Hauptrohstoff, essbares Pflanzenöl als Wärmemedium, die Verwendung von Niedertemperatur-Vakuum-Frittieren (VF-Vakuum Fryer) und andere fortschrittliche Technologie, in einer sehr kurzen Zeit der schnellen Austrocknung, Erhalten Sie Feuchtigkeit niedrige Obst-und Gemüse-Lebensmittel, niedrigen Ölgehalt, knackig und nicht fettig, konservierte Früchte und Gemüse ursprüngliche Form, Farbe, Geruch, Geschmack und reich an Nährstoffen Vitamine, Mineralien, Faser, etc., mit Zucker, Salz, Fett, niedrige Hitze und andere Eigenschaften.

Niedrigtemperatur-Vakuum-gebratene Lebensmittel anwendbar Umfang
1, Früchte: wie Äpfel, Bananen, Kiwi, Ananas, Jujube, Erdbeeren, Ananas, etc.
2, Gemüse: wie Karotten, Rüben, Süßkartoffeln, Squash, Knoblauch, Zwiebel, Pilz, Melone, Okra, etc.
3, Fleisch Kategorien: wie Rindfleisch, Fisch, Garnelen, Oktopus und so weiter.
Vakuumbratverfahren

Rohstoffe → Abschirmung → Waschen → Schneiden (Schneiden) → Fixierung (Farbschutz) → Abfluss → Einfrieren → Auftauen → Imprägnieren (Vakuumimprägnierung) → Waschen → Abfluss → Vakuumfrittieren → Vakuum aus dem Öl → Gewürz → Verpackung → Lagerung.

Das Modell der gebratenen Chip-Verarbeitung

Parameter			GYVF-50	GYVF-100
Capacity			50kg/batch	100KG/BATCH
Time			30min	30min
Vacuum			- 0.096Mpa	- 0.096Mpa
Oil temperature			80~100	80~100
Heat source	Heat		steam	steam
	Consumption		250KG/H	500kg/h
	Steam pressure		0.2~0.4Mpa	0.4-0.8Mpa
Heating type			External circulation pump	External circulation pump
De-oil			0~240n/min	0~240n/min
Cooling water(T/h)			25 T/H	50t/h
Power		Voltage	3N~380V/220V	3N~380V/220V
		Total power	19KW	38kw

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Jessica Chen


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Produktgruppe : Frittierte Nahrungsmittelmaschine (Friteuse)